Nors šiemet Lietuvos ūkiuose javai dera gausiai, dalyje laukų plinta fuzariozė. Lietuvos grūdų augintojų asociacijos vadovas Audrius Vanagas įspėja, kad ši liga gali pabloginti grūdų kokybę ir dalį derliaus paversti netinkamu maistui.
Laidoje „Verslo požiūris“ A. Vanagas teigė, kad problema yra reikšminga. Iš pirmo žvilgsnio pagrindiniai grūdų rodikliai leidžia tikėtis kokybiško derliaus, tačiau kviečių žydėjimo metu kritę lietūs sudarė sąlygas užkratui plisti. Krituliai tęsėsi ir derliaus nuėmimo laikotarpiu, todėl fuzariozė gali plisti toliau.
Pasak asociacijos vadovo, ligos požymiai jau pastebimi Kupiškio ir Anykščių kraštuose, taip pat Vidurio ir Pietų Lietuvoje. Fuzariozės pažeistuose grūduose gali susidaryti mikotoksinų. Dėl to dalis produkcijos gali būti priskirta pašariniams grūdams, o esant didesniam užterštumui ji gali tapti visiškai netinkama naudoti.
A. Vanagas nurodė, kad prastesnės kokybės grūdus tam tikromis aplinkybėmis galima maišyti su geresniais, tačiau tam reikalinga atitinkama infrastruktūra. Grūdų elevatorius turintys ūkiai gali supirkti pašarinę produkciją, ją sumaišyti su kokybiškesniais grūdais ir taip suformuoti maistui tinkamą derlių. Tai jiems taip pat leidžia padidinti pajamas. Tuo metu elevatorinių įrenginių neturintys ūkininkai prastesnius grūdus dažnai priversti parduoti už gerokai mažesnę kainą.
Tikslų ligos poveikį šių metų grūdų kokybei, A. Vanago vertinimu, bus galima nustatyti tik nuėmus didžiąją derliaus dalį.
„Kauno grūdų“ generalinis direktorius Andrius Pranckevičius taip pat teigė, kad dėl susidariusios situacijos kol kas neaišku, ar tinkamos kokybės grūdų pakaks net Lietuvos rinkai.
Laidoje „Verslo požiūris“ A. Pranckevičius pasakojo, kad pasitaiko atvejų, kai ūkininkai atveža grūdus, tačiau jų rodikliai viršija leistinas ribas, todėl derlių tenka išsivežti atgal. Jo teigimu, kol kas neįmanoma įvertinti galutinės viso derliaus kokybės, taip pat nėra aišku, ar vietos rinkai užteks maistinių grūdų. Eksportui tai ypač svarbu, nes sutartyse numatyti griežti kokybės reikalavimai. Pašarinių grūdų, tikėtina, bus pakankamai, tačiau dėl maistinių grūdų padėtis sudėtinga.
Fuzariozė yra grybinė augalų, ypač javų, liga. Ji gali pažeisti grūdus ir paskatinti mikotoksinų susidarymą.
Patinka mūsų turinys? Palaikykite portalą
