Rugsėjį sugrįžtant į mokyklų ir biurų ritmą, kasdienybėje lieka vis mažiau laiko maistui ruošti ar pietauti kavinėje. Todėl greitai paruošto maisto pasirinkimai tampa vis aktualesni. Prekybos tinklo „Iki“ duomenimis, šviežiai gaminami sumuštiniai ir salotos indeliuose yra vieni populiariausių sprendimų tiems, kurie nori greitai, nebrangiai ir skaniai pavalgyti.
„Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė teigia, kad jau paruošto maisto, arba deli, kategorija išgyvena atgimimą, o sumuštiniai joje užima ypač svarbią vietą.
Anot jos, rudenį, žmonėms grįžtant į darbo ir mokslo rutiną, vis daugiau pirkėjų renkasi šviežią ir kokybišką maistą, kurio nereikia gaminti patiems. Sumuštinių pardavimai nuosekliai auga, nes jie patogūs tiek skubantiems į darbą, tiek ieškantiems sotaus užkandžio. Dėl to „Iki“ plečia asortimentą, kuria naujas receptūras ir daug dėmesio skiria ingredientų kokybei bei skirtingiems formatams.
Prasidėjus rudeniui, tinklas pristato 8 naujus „IKI Šefai“ sumuštinius. Juos galima vadinti skubuštiniais – jų pagrindinė idėja paprasta: skanus ir sotus maistas net tada, kai laiko beveik nėra.
Šįkart visos sezoninės „IKI Šefai“ kulinarijos naujovės skirtos sumuštiniams. Taip sukurtas įvairus pasirinkimas – nuo tradicinių sumuštinių su mėsa iki vegetariškų variantų.
Fokačija, poliarinė ir sėklų duona – kuo papildytas asortimentas?
Trys nauji sumuštiniai ruošiami su fokačija: vienas – su kumpiu ir sūriu, kitas – su vištiena ir pesto padažu, trečias – su BBQ plėšyta kiauliena. Tai pirmas kartas, kai „IKI Šefai“ sumuštiniuose naudojama ši itališka duona, pasižyminti minkštu vidumi ir traškia, alyvuogių aliejumi kvepiančia plutele. Fokačija pasirinkta sodresnio skonio sumuštiniams.
Į „Iki“ asortimentą taip pat įtraukti du sumuštiniai su poliarine duona – su lašiša ir vištiena. Švediškų kepimo tradicijų įkvėpta minkšta, šiek tiek elastinga duona gerai apgaubia įdarą ir yra patogi valgyti keliaujant ar skubant.
Ruginės duonos trikampių mėgėjams siūlomas sumuštinis su trijų sūrių įdaru. Tuo metu sėklų duonos pasirinkimą papildo du nauji variantai: su vištiena, cukinijomis ir svogūnų džemu bei vegetariškas sumuštinis su humusu ir keptomis daržovėmis.
Šefė išskyrė derinį, kuris gali tapti netikėtu atradimu
„Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė sako, kad visą naujienų liniją skyrus sumuštiniams atsirado galimybė išsamiau atskleisti, kiek skirtingų skonių gali slypėti kasdieniame užkandyje.
Naujus receptus „Iki“ komanda kūrė kartu su šefu Dainiumi Špakausku. Buvo išbandomi skirtingi ingredientai, jų kiekiai, duonos rūšys ir įdarų kombinacijos, siekiant, kad kiekvienas sumuštinio komponentas būtų tikslingai parinktas.
Vienu netikėčiausių derinių J. Tamoševičienė vadina sėklų duonos sumuštinį su vištiena, cukinijomis ir svogūnų džemu. Jos teigimu, salstelėjęs džemas suteikia sumuštiniui išskirtinį charakterį ir dera su vištiena bei daržovėmis. Kartu, anot šefės, visa linija pasižymi subalansuotais skoniais, todėl joje savo pasirinkimą turėtų rasti skirtingų pomėgių pirkėjai.
Klasikos mėgėjams siūlomi sumuštiniai su kumpiu ir sūriu, o viename jų naudojami net trys sūriai: gouda, „Džiugas“ ir mocarela. Ryškesnių skonių mėgėjai gali rinktis fokačiją su BBQ plėšyta kiauliena arba fokačiją su vištiena ir pesto padažu. Asortimente taip pat yra vegetariškų sumuštinių.
Naujus sumuštinius galima išbandyti palankiau
Naujieji skubuštiniai tęsia „IKI Šefai“ siekį pasiūlyti šviežią ir kokybišką jau paruoštą maistą žmonėms, kurie nenori gaišti laiko virtuvėje. Šios linijos asortimente yra įvairių patiekalų – nuo troškinių ir klasikinių lietuviškų valgių iki pasaulio virtuvių įkvėptų pasirinkimų, įskaitant Viduržemio jūros ir Azijos skonius.
Patiekalai gaminami pagal aukštus kokybės standartus, iš rinktinių ingredientų ir patikrintas receptūras, daug dėmesio skiriant skoniui bei patogumui dinamiškoje kasdienybėje.
Gintarė Kitovė pabrėžia, kad „Iki“ kas savaitę skelbia daugiau nei 3 tūkst. akcijų ir specialių pasiūlymų, tarp kurių būna ir „IKI Šefai“ gaminių. Šią savaitę ypatingas dėmesys skiriamas naujiems sumuštiniams, todėl tai tinkamas metas juos išbandyti ir atrasti labiausiai patinkantį derinį.
Akcijos, nuolaidos ir specialūs pasiūlymai skelbiami „Iki“ parduotuvių leidiniuose, interneto svetainėje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai taip pat gali rasti asmeninių pasiūlymų, o dalyvaudami lojalumo programoje rinkti taškus ir juos iškeisti į prizus ar nuolaidas.
Patinka mūsų turinys? Palaikykite portalą
