Prekybos tinkle „Rimi“ parduodamame žuvies produkte aptikta pavojinga bakterija. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad nesaugus produktas į Lietuvą buvo įvežtas iš Latvijos.
Tarnybos duomenimis, Listeria monocytogenes rasta šaltai rūkytų skumbrių gabaliukuose be galvų, supakuotuose vakuuminėje pakuotėje. Apie šį nesaugų produktą VMVT paskelbė rugpjūčio 25 dieną, o jo platintoja Lietuvoje nurodyta UAB „Rimi Lietuva“.
„Rimi“ viešųjų ryšių atstovė Luka Lesauskaitė-Remeikė teigė, kad bendrovėje šiuo metu vyksta su incidentu susiję vidiniai procesai. Įmonė išsamesnį komentarą žada pateikti vėliau.
Kuo pavojinga listeriozė?
Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) primena, kad Listeria monocytogenes sukelia listeriozę – retą, tačiau pavojingą bakterinę infekciją. Dažniausiai ja užsikrečiama suvalgius užteršto maisto.
Infekcijos šaltiniu dažnai tampa gyvūninės kilmės produktai, vartojami jų pakankamai termiškai neapdorojus, tačiau bakterijomis gali būti užterštas ir kitas maistas.
Sveikiems žmonėms listeriozė neretai pasireiškia lengvai arba nesukelia jokių simptomų. Kai negalavimų atsiranda, dažniausiai vargina karščiavimas, viduriavimas ir kiti virškinimo sutrikimai. Jie paprastai prasideda per parą nuo užteršto maisto vartojimo ir trunka 1–3 dienas.
Vis dėlto tam tikroms žmonių grupėms ši infekcija gali kelti didelį pavojų. Didžiausia rizika gresia nėščiosioms, naujagimiams, vyresniems nei 65 metų žmonėms ir nusilpusį imunitetą turintiems asmenims.
Šiems žmonėms liga gali komplikuotis sepsiu, meningitu arba meningoencefalitu. NVSC nurodo, kad nėščiosios listerioze serga maždaug dešimt kartų dažniau nei kiti žmonės.
Nors nėščiajai pati liga dažniausiai būna nesunki, negydoma infekcija gali persiduoti vaisiui. Tokiu atveju gresia persileidimas, priešlaikinis gimdymas arba sunkios naujagimio komplikacijos.
Skiepų nuo listeriozės nėra, todėl pagrindinė apsauga – tinkamas maisto tvarkymas ir vartojimas. Gyventojams patariama nevalgyti produktų, dėl kurių paskelbti įspėjimai, gyvūninės kilmės maistą gerai termiškai apdoroti, saugotis kryžminio užteršimo ir kruopščiai plauti rankas bei maisto ruošimo paviršius.
Jeigu suvalgius galimai užteršto produkto atsiranda karščiavimas, viduriavimas ar kitų negalavimų, ypač priklausant rizikos grupei, reikėtų kreiptis į gydytoją.
Patinka mūsų turinys? Palaikykite portalą
