Gydytojai pritaria – stiklinė šilto vandens su ciberžole ryte gali pakeisti kavą ir išvalyti organizmą per kelias savaites

Kodėl vis daugiau žmonių renkasi ciberžolės vandenį vietoje kavos
Rytinė kava ilgą laiką buvo daugelio neatskiriamas įprotis, tačiau pastaruoju metu vis daugiau žmonių ją keičia paprastesniu, bet ne mažiau energijos suteikiančiu gėrimu – šiltu vandeniu su ciberžole. Toks rytinis ritualas ne tik pažadina organizmą, bet ir teigiamai veikia visą sistemą – nuo virškinimo iki nervų. Medicininiai tyrimai ir ajurvedos principai sutaria dėl vieno: ciberžolė, vartojama ryte, gali pagerinti medžiagų apykaitą, sumažinti uždegimus ir ilgainiui netgi prisidėti prie svorio reguliavimo.

Ciberžolė – ne tik prieskonis, bet ir gydomoji medžiaga
Ciberžolė (lot. Curcuma longa) priklauso imbierinių šeimai ir šimtmečius buvo vertinama kaip natūralus vaistas nuo įvairių ligų. Jos pagrindinė veiklioji medžiaga – kurkuminas – turi stiprų priešuždegiminį, antioksidantinį ir antibakterinį poveikį. Be to, šis prieskonis gausus naudingų maistinių medžiagų:

• B grupės vitaminų, kurie palaiko nervų sistemą,
• vitamino C ir filochinono (vitamino K),
• kalcio, geležies, fosforo, jodo,
• mangano, kalio ir natūralių eterinių aliejų.
  Vos vienas šaukštas maltos ciberžolės suteikia net 26 % paros normos mangano ir 16 % geležies – tai įspūdingas kiekis produktui, kurio dažnai dedama tik šaukštelis.

Kaip veikia rytinis vanduo su ciberžole
Pirmoji stiklinė vandens ryte pažadina medžiagų apykaitą ir suaktyvina virškinimo sistemą. Kai į ją įmaišoma šiek tiek ciberžolės, gėrimas įgauna papildomų savybių – jis veikia kaip natūralus organizmo valiklis ir uždegimų slopintojas. Ciberžolėje esantis kurkuminas stimuliuoja kepenų veiklą, padeda šalinti toksinus ir pagerina tulžies išsiskyrimą.

Tulžies gamybos aktyvėjimas tiesiogiai susijęs su geresniu riebalų skaidymu, todėl ciberžolės vanduo skatina svorio mažėjimą ir virškinimo sistemos balansą.

Priešuždegiminė apsauga organizmui
Lėtinis uždegimas – tylus organizmo priešas, dažnai sukeliantis širdies ir kraujagyslių ligas, sąnarių skausmus ar net vėžį. Ciberžolės kurkuminas veikia panašiai kaip natūralus vaistas – jis slopina uždegiminių baltymų gamybą ir mažina oksidacinį stresą ląstelėse. Reguliariai vartojant ciberžolės vandenį, gerėja kraujagyslių elastingumas, mažėja blogojo cholesterolio kiekis ir sumažėja aterosklerozės rizika. Dėl šios priežasties daugelis širdies ligų prevencijos programų rekomenduoja įtraukti ciberžolę į kasdienį racioną.

Ciberžolė ir smegenų veikla – natūralus būdas išlikti aštriu
Mokslininkai vis dažniau kalba apie ciberžolės poveikį smegenims. Kurkuminas gali skatinti vadinamojo BDNF – baltymo, atsakingo už neuronų augimą ir apsaugą – gamybą. Jo trūkumas siejamas su depresija ir Alzheimerio liga. Todėl reguliarus ciberžolės vartojimas gali padėti išlaikyti aiškų mąstymą, pagerinti atmintį ir net sumažinti neurodegeneracinių ligų riziką. Tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms ar tiems, kurie dirba įtemptą protinį darbą.

Natūralus pagalbininkas kovojant su vėžiu
Ciberžolė laikoma vienu stipriausių natūralių antioksidantų. Jos junginiai padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie sukelia ląstelių pažeidimus ir gali paskatinti vėžinių ląstelių augimą. Tyrimai rodo, kad kurkuminas geba stabdyti navikinių ląstelių dauginimąsi ir netgi trukdyti joms formuoti naujas kraujagysles, kurios maitina navikus. Nors šie poveikiai dar tiriami, gydytojai pripažįsta, jog ciberžolės įtraukimas į mitybą yra saugus būdas stiprinti imunitetą ir mažinti onkologinių susirgimų riziką.

Pagalba metabolizmui ir svorio kontrolei
Vienas akivaizdžiausių efektų, kurį pastebi žmonės, pradėję rytą su ciberžolės vandeniu, – švelnus svorio mažėjimas. Vanduo, išgertas tuščiu skrandžiu, pažadina virškinimo sistemą, o ciberžolė dar labiau suaktyvina medžiagų apykaitą. Kurkuminas skatina tulžies gamybą, o tai padeda greičiau suskaidyti riebalus ir pašalinti jų perteklių iš organizmo. Kai virškinimo procesai veikia sklandžiai, mažėja ir apetitas – todėl svorio metimas tampa natūralesnis.

Nauda diabetu sergantiems žmonėms
Ciberžolė turi antidiabetinį poveikį – ji padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, gerina insulino jautrumą ir apsaugo kasos beta ląsteles. Tyrimai rodo, kad ciberžolės veikliosios medžiagos gali atkurti DNR metiltransferazės funkciją, kuri sutrinka sergant diabetine retinopatija. Vis dėlto diabetikams prieš pradedant vartoti šį gėrimą būtina pasitarti su gydytoju, kad būtų išvengta sąveikos su vaistais ar per stipraus cukraus kiekio sumažėjimo.

Natūralus antidepresantas
Ciberžolės vanduo ne tik stiprina kūną, bet ir teigiamai veikia psichinę sveikatą. Kurkuminas skatina serotonino ir dopamino – vadinamųjų „laimės hormonų“ – gamybą. Tai padeda mažinti nerimą, stresą ir nuotaikų svyravimus. Žinoma, ciberžolės vandens negalima laikyti vaistu nuo depresijos, tačiau kaip pagalbinė priemonė, ypač kartu su sveika mityba ir fiziniu aktyvumu, jis gali suteikti apčiuopiamą naudą emocinei pusiausvyrai.

Kaip teisingai paruošti ciberžolės vandenį
Pagrindinė taisyklė – paprastumas. Į stiklinę šilto vandens (apie 200 ml) įdėkite pusę arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės ir gerai išmaišykite, kol neliks gumulėlių. Jei norite sustiprinti poveikį ar pagerinti skonį, galite pridėti:

• žiupsnelį juodųjų pipirų – piperinas padidina kurkumino pasisavinimą net 20 kartų,
• šiek tiek medaus ar citrinos sulčių, kad gėrimas būtų malonesnis,
• cinamono ar imbiero, kurie dar labiau skatina kraujotaką ir virškinimą.
  Svarbu gerti gėrimą ryte, tuščiu skrandžiu, o pavalgyti tik po 30–60 minučių. Toks ritualas leis organizmui maksimaliai įsisavinti naudingas medžiagas ir tinkamai pradėti dieną.

Kada ciberžolės vandens reikėtų vengti
Nors šis gėrimas natūralus, jis netinka visiems. Gydytojai nerekomenduoja ciberžolės nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims, žmonėms, sergantiems tulžies akmenlige, ar tiems, kurie turi virškinimo trakto problemų ūminėje stadijoje. Taip pat atsargiai vartoti turėtų diabetikai, žmonės, kurių kraujospūdis žemas, ar tie, kurie yra linkę į alergines reakcijas.

Kiek ir kaip dažnai gerti
Užtenka vienos stiklinės per dieną – per didelis kurkumino kiekis gali dirginti skrandį. Rekomenduojama daryti pertraukas – pavyzdžiui, gerti ciberžolės vandenį 2–3 savaites, po to padaryti savaitės pertrauką. Tokiu būdu išlaikomas poveikis, bet išvengiama organizmo pripratimo.

Ryto įprotis, galintis pakeisti jūsų savijautą
Jei rytais sunkiai prabundate, vargina pilvo pūtimas ar vangus virškinimas, ciberžolės vanduo gali tapti paprastu, bet veiksmingu sprendimu. Vos po kelių savaičių dažnas pastebi didesnį energijos lygį, aiškesnį mąstymą ir lengvesnį kūno pojūtį. Svarbiausia – nuoseklumas. Tai ne stebuklinga piliulė, o natūralus būdas palaikyti organizmą geros formos kiekvieną dieną.

Gėrimas, kuris atveria kelią sveikesniam gyvenimui
Šiltas vanduo su ciberžole – tai daugiau nei madingas sveikatingumo trendas. Tai paprastas, natūralus ir mokslu pagrįstas būdas padėti savo organizmui kasdien. Jis valo, tonizuoja, stiprina širdį ir smegenis, o svarbiausia – sugrąžina vidinę pusiausvyrą. Viena stiklinė kas rytą gali tapti pradžia didelių pokyčių: aiškesnės mintys, stipresnis kūnas ir ramesnė savijauta. Kartais stebuklai slypi ne brangiuose papildose, o paprastuose virtuvės prieskoniuose.