Lietingi ir šilti orai miškuose skatina grybų dygimą, todėl grybautojai gali aptikti išties įspūdingų radinių. Vis dėlto ne visi pasikliauja tik gerai pažįstamomis rūšimis – noras išbandyti neįprastą grybą gali baigtis rimtu apsinuodijimu.
Miškuose gausu rūšių, kurios kelia pavojų sveikatai, o kai kuriais atvejais – ir gyvybei. Naujienų portalui tv3.lt apie grybus, kurių geriau nerinkti, papasakojo mikologas Jonas Kasparavičius.
Pavojingiausios – trys musmirių rūšys
Anot specialisto, šiuo metu miškuose galima rasti ne tik naudingų, bet ir nuodingų grybų. Didžiausią pavojų kelia trys musmirių rūšys: žalsvoji, smailiakepurė ir blyškioji musmirė. Pastaroji Lietuvoje aptinkama gana retai.
J. Kasparavičius taip pat paminėjo įvairias nuodingas skydabudes, tačiau žmonės jų paprastai nerenka, nes šie grybai yra smulkūs ir mažai patrauklūs.
Mikologas teigė, kad grybautojai gali suklysti ir rinkdami baravykus. Pradedantieji kartais juos supainioja su karčiuoju baravyku. Jis nėra nuodingas, tačiau yra toks kartus, kad vieno grybo pakanka sugadinti sriubą, padažą ar kitą patiekalą.
Žalsvoji musmirė: pavojus slepiasi už nekaltos išvaizdos
Iš trijų paminėtų rūšių žalsvoji musmirė laikoma pačia pavojingiausia. Ji gali atrodyti visai nekaltai: nėra karti, neturi nemalonaus kvapo, nekelia įtarimų, o tinkamai paruošta netgi gali pasirodyti skani.
Didžiausia grėsmė ta, kad pirmosiomis valandomis po apsinuodijimo žmogus dažniausiai jaučiasi gerai. Dėl to jis gali nesuprasti, kad suvalgė nuodingą grybą.
Žalsvoji musmirė dažniausiai supainiojama su žaliuoke. Situaciją apsunkina tai, kad gamtoje tos pačios rūšies grybai gali atrodyti skirtingai. Žalsvosios musmirės kepurėlė kartais būna gelsva, išblukusi arba beveik be žalio atspalvio.
Iš pradžių apsinuodijimo požymių gali visai nebūti. Vėliau atsiranda pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo ir galvos skausmai. Vieniems žmonėms simptomai pasireiškia po kelių valandų, kitiems – tik kitą parą ar dar vėliau.
Būtent uždelstas poveikis ir yra vienas didžiausių pavojų: pasirodžius simptomams, nuodingos medžiagos jau gali būti patekusios į kraują ir pradėjusios žaloti kepenis bei inkstus.
Smailiakepurė musmirė taip pat gali suklaidinti
Smailiakepurė musmirė yra visiškai balta, todėl kai kam gali atrodyti nekalta. Tačiau J. Kasparavičius perspėjo nepasikliauti vien grybo išvaizda.
Pasak jo, žmonės neretai mano, kad gražus ir švarus grybas negali būti nuodingas. Grybų pasaulyje tokia taisyklė negalioja.
Patinka mūsų turinys? Palaikykite portalą
