Viename pakaunės šiltnamyje auga neįprastas derlius: gyvates primenančios cukinijos, tamsiai rudi agurkai, panašūs į bulves, o lauke noksta milžiniški moliūgai ir raudoni kukurūzai. Šias egzotiškas daržoves auginanti Genovaitė Kudrevičienė kasmet ieško vis naujų ir nematytų veislių.
Šiltnamį užkariavo gyvatinės cukinijos
Į savo šiltnamį pakvietusi Genovaitė juokavo, kad čia įsikūręs tikras „gyvatynas“ – nuo šakų žemyn nusidriekusios cukinijos iš tiesų primena gyvates.
Daržininkė pasakojo, kad šios cukinijos yra gražios, derlingos ir skanios. Sėklas iš Juodkalnijos ji parsisiuntė specialiai todėl, kad labai norėjo išbandyti šią veislę.
Genovaitė pasodino vos vieną daigą, tačiau augalas užmezgė tiek vaisių, kad stiebui juos išlaikyti tapo sunku, o pati cukinija baigia užgožti visą šiltnamį. Nuskintų vaisių jau buvo 13 ar 14, dar maždaug penki buvo nuimti anksčiau.
Gyvatines cukinijas galima kepti griežinėliais, tarkuoti, konservuoti, dėti į sriubas ir troškinius. Daržininkė parodė porą maždaug metro ilgio vaisių ir juokavo, kad, nupiešus jiems akis, jie atrodytų kaip tikros barškuolės.
Tamsūs agurkai gali būti palaikyti bulvėmis
Retas veisles mėgstanti Genovaitė savo darže ir šiltnamyje augina ne vien cukinijas. Vieni labiausiai stebina agurkai, kurių vaisiai yra tamsiai rudi ir iš pirmo žvilgsnio primena bulves.
Pasak daržininkės, iš pradžių šie agurkai užsimezga panašiai kaip įprasti agurkėliai, tačiau netrukus tampa panašūs į bulves.
Netoliese auga ir beveik balti, apvalūs agurkai. Genovaitė sakė, kad šie atkeliavo iš Amerikos, o dar vienos veislės agurkai iš Indijos vadinami citrininiais. Jos teigimu, citrininiai agurkai yra skanesni už amerikietiškus.
Rauplėtieji agurkai daržininkei pareikalavo daugiau kantrybės. Ji nežinojo, kad norint jiems apsivaisinti reikia dviejų augalų. Genovaitė pasakojo, kad šie agurkai ypač populiarūs Japonijoje: juos valgo samurajai, iš jų gaminami kokteiliai, tačiau vaisiai turi kartumo.
Derlių papildo neįprasti moliūgai ir raudoni kukurūzai
Genovaitės darže auga ir įdomių pomidorų, įvairių formų bei spalvų moliūgų. Kai kurie jų yra balkšvi ar žalsvi, o didžiausi gigantai sveria maždaug 20 kilogramų. Kad moliūgų nepažeistų pelėnai, moteris ketina po jais padėti lentas.
Daržininkė teigė, kad šie moliūgai turi gydomųjų savybių, nes juose gausu pektinų. Pasak jos, organizme jie veikia tarsi kempinė – surenka radioizotopus ir sunkiuosius metalus bei padeda juos natūraliai pašalinti.
Vieną įspūdingiausių veislių Genovaitė vadina garbūzu. Tai arbūzo ir moliūgo hibridas, kurį išvedė Ukrainos mokslininkai.
Daržininkę nustebino ir tamsiai raudonais „plaukais“ pasipuošę kukurūzai. Pamačiusi raudonas jų šaknis, iš pradžių ji net palaikė jas susirangiusiais sliekais. Dabar burbuolės jau pradeda rausti.
Šalia auga ir violetiniai kopūstai, susukę pailgas gūžes. Jų lapai tokie dideli, kad, Genovaitės žodžiais, po jais būtų galima net pasislėpti.
Vis dėlto šiemet egzotiškų daržovių auginimą apsunkina nuolatinis lietus. Drėgmė skatina puvinius, o darže itin suaktyvėjo šliužai – daržininkė jų kaskart sunaikina dešimtis.
