Kai beveik nėra laiko gaminti, tačiau norisi ant stalo turėti ką nors šviežio, ryškaus ir skanaus, gelbsti salotos „Minutė“ su morkomis. Šis greitas morkų salotų receptas žavi paprastu paruošimu ir sodriu skoniu — tinka tiek kasdieniui meniu, tiek šventiniam stalui. Greitos morkų salotos ypač pravers, kai užtrunka vos kelios minutės paruošti užkandį.
Papasakosiu, kaip aš gaminu morkų salotas „Minutė“.
Ingredientai:
- morkos – 500 g;
- žalieji žirneliai – 200 g;
- majonezas – 200 g;
- kietasis sūris – 100 g;
- druska.
Paruošimas:
Viskas labai paprasta ir greita. Nuluptas morkas triname stambia tarka ir pridedame žaliuosius žirnelius. Salotas paskaniname majonezu ir gerai išmaišome.
Sūrį triname smulkia tarka ir beriame į salotas, pasūdom pagal skonį. Vėl viską gerai išmaišome.
Tokias salotas geriausia ruošti iškart prieš patiekimą — tuomet jos būna maksimaliai šviežios ir sodraus skonio.
Kad salotos įgautų ypatingą skonį ir pikantišką natą, į majonezą per spaustuką įspauskite vieną mažą česnako skiltelę arba pridėkite saujelę smulkintų minkštų slyvų — tai puikiai pabrėš šviežių morkų natūralų saldumą.
Gero apetito!
Šaltinis: souspark.ru
