Gargžduose surengta cepelinų šventė, nors dėl audros ją teko perkelti į kitą dieną. Organizatoriai ir dalyviai tikino, kad prastesnis oras planų nesugadino, o išvirtų cepelinų skonis nuo to nė kiek nenukentėjo.
Į verdantį vandenį vienas po kito keliavo gardžiai atrodantys cepelinai. Vėliau jie buvo patiekiami su grietine ir spirgučiais – tradiciniais priedais, be kurių šis patiekalas daugeliui neįsivaizduojamas.
Šventės dalyvės pasakojo jau pagaminusios apie 150 porcijų ir planuojančios paruošti dar tiek pat. Jų skaičiavimu, lankytojams turėjo atitekti daugiau nei 200 porcijų. Vis dėlto savo receptūros moterys atskleisti nepanoro.
Vienas dalyvis teigė, kad renginyje susirinko Klaipėdos rajono šeimų bendruomenės nariai. Jie cepelinus gamina patys, todėl šiemet nusprendė savo gebėjimus parodyti šventėje. Nors receptai esą paprasti, padažų paslapčių dalyvis neišdavė.
Kiti virėjai buvo atviresni. Jie pasakojo įdarui naudojantys naminę kiaulieną, į faršą dedantys svieste pakepintų svogūnų, prieskonių ir, kaip pabrėžė viena dalyvė, daug meilės.
Į cepelinų gamybą įsitraukė ir Gargždų krepšininkai
Šventėje talkino ir naujai susibūrusi Gargždų krepšinio komanda. Pagrindinę jos sudėtį sudaro aštuoni žaidėjai, tačiau į pagalbą atvyko ir daugiau žmonių.
Patyrusios cepelinų gamintojos renginio lankytojus galėjo išmokyti, kaip paruošti šį lietuvišką patiekalą. Vienam vaikinui tai buvo pirmas kartas, kai jis pats gamino cepelinus. Iki tol jis tik stebėdavo, kaip juos ruošia močiutė.
Vaikinas sakė, kad darbas pasirodė įdomus ir ateityje norėtų cepelinus pasigaminti bei išsivirti savarankiškai.
„TV3 žinios“ svarstė, kad jeigu cepelinų šeimos nevalgys tą pačią dieną, tikėtina, jog šis patiekalas ant jų stalo atsiras kitą dieną.
